19:17:00
𝟏𝟎 𝐁𝐈𝐄𝐍𝐅𝐀𝐈𝐓𝐒 𝐃𝐔 𝐂𝐔𝐑𝐂𝐔𝐌𝐀 𝐒𝐔𝐑 𝐋𝐀 𝐒𝐀𝐍𝐓𝐄
Cette épice utilisée dans la cuisine traditionnelle indienne et en médecine ayurvédique présente de nombreuses vertus pour la santé. Découvrez les bienfaits de cette racine jaune utilisée depuis plus de 4000 ans.
1 - 𝗨𝗡 𝗙𝗢𝗜𝗘 𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗡𝗡𝗘 𝗦𝗔𝗡𝗧𝗘
2 - 𝗜𝗟 𝗙𝗔𝗩𝗢𝗥𝗜𝗦𝗘 𝗟𝗔 𝗗𝗜𝗚𝗘𝗦𝗧𝗜𝗢𝗡
Si vous avez des troubles digestifs, le curcuma peut vous aider à mieux digérer. Cette épice jaune favorise le transit et permet de réduire les irritations en protégeant les parois de l'estomac. Par ailleurs, il agit pour soigner la plupart des inflammations de l'intestin, comme la constipation, les diarrhées, les intoxications alimentaires ou encore la gastro-entérite.
3 - 𝗜𝗟 𝗥𝗘𝗗𝗨𝗜𝗧 𝗟'𝗔𝗖𝗡𝗘
Le curcuma présente des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques qui aident à lutter contre l'excès de sebum. Idéal pour lutter contre l'acné et avoir une belle peau. De manière générale, les vertus du curcuma sur notre peau ont été démontrées par différentes études. On l'utilise également sous forme de pâte pour traiter les problèmes d'eczéma ou pour lutter contre le psoriasis. Il permet aussi de soulager les douleurs et d'apaiser les rougeurs.
4 - 𝗜𝗟 𝗔𝗜𝗗𝗘 𝗔 𝗟𝗨𝗧𝗧𝗘𝗥 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗦𝗧𝗥𝗘𝗦𝗦
Cette épice se compose principalement de la curcumine, utile pour lutter contre la dépression. Elle agit principalement sur l'anxiété et le stress. D'ailleurs, certaines boissons à base de curcuma agissent aussi sur le sommeil. Rappelons enfin que le stress est lié aux troubles digestifs, et que cette épice agit favorablement sur ces deux problèmes. N'hésitez pas à en consommer si vous avez des maux de ventre et que vous vous sentez un peu angoissés.
5 -𝗜𝗟 𝗔𝗠𝗘𝗟𝗜𝗢𝗥𝗘 𝗟𝗘𝗦 𝗔𝗥𝗧𝗜𝗖𝗨𝗟𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡𝗦
Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le curcuma aide à prévenir les douleurs chroniques telles que l'arthrose, ou encore les rhumatismes. Les sportifs en consomment notamment pour se remettre plus facilement d'une tendinite puisque cette épice aide à purifier et éliminer les toxines de manière naturelle.
6 - 𝗜𝗗𝗘𝗔𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗘 𝗟𝗘 𝗗𝗜𝗔𝗕𝗘𝗧𝗘 𝗘𝗧 𝗟𝗘 𝗖𝗛𝗢𝗟𝗘𝗦𝗧𝗘𝗥𝗢𝗟
Le curcuma aiderait à réduire le taux de mauvais cholestérol. Il peut donc être consommé en prévention pour maintenir un taux de bon cholestérol. Une consommation de curcuma peut être également efficace pour lutter contre l'apparition de diabète.
7 - 𝗜𝗟 𝗣𝗘𝗥𝗠𝗘𝗧 𝗗'𝗔𝗩𝗢𝗜𝗥 𝗗𝗘 𝗕𝗘𝗔𝗨𝗫 𝗖𝗛𝗘𝗩𝗘𝗨𝗫
En plus de soigner la peau, le curcuma agit aussi sur la santé de nos cheveux. Si vous réalisez vos propres masques beauté, vous pouvez intégrer cet ingrédient dans votre préparation. Vous aurez alors des cheveux brillants de santé.
8 - 𝗜𝗟 𝗕𝗥𝗨𝗟𝗘 𝗟𝗘𝗦 𝗚𝗥𝗔𝗜𝗦𝗦𝗘𝗦
Le curcuma est souvent utilisé dans certains régimes. D'une part, parce qu'il assaisonne parfaitement nos plats, et évite ainsi d'ajouter du sel ou du sucre, et d'autre part, parce qu'il permet de brûler les graisses de manière naturelle.
9 - 𝗗𝗘𝗦 𝗘𝗙𝗙𝗘𝗧𝗦 𝗣𝗢𝗦𝗦𝗜𝗧𝗜𝗙S 𝗦𝗨𝗥 𝗟𝗘 𝗖𝗘𝗥𝗩𝗘𝗔𝗨
La curcumine et la turmérone, les composants du curcuma, agiraient positivement sur le cerveau. Ces molécules auraient même un impact sur les maladies neurologiques comme la maladie d'Alzeimer. En effet, le curcuma limiterait ainsi la dégénérescences de cellules du cerveau et retarderait leur apparition.
10 - 𝗟𝗘 𝗣𝗟𝗘𝗜𝗡 𝗗𝗘 𝗩𝗜𝗧𝗔𝗠𝗜𝗡𝗘𝗦
N'hésitez pas à consommer du curcuma dans vos recettes, pour faire le plein de vitamines ! Riche en fer, en vitamines C et B6, il contient également du potassium et du manganèse. Idéal pour affronter l'hiver et les coups de fatigue. Vous pouvez en consommer à raison d'une cuillère à café par jour, en poudre, que vous mélangez à vos plats.
